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    鲜肉如何保鲜效果好?欧雪超市冷鲜肉保鲜柜
    发布时间:2022-06-09
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    相信大家去超市的时候都看到过一个卖生鲜的区域,里面既有一些新鲜的蔬菜,还有一些肉类被放在冷鲜柜里进行保鲜。而正是因为这些冷鲜柜使得这些肉类不会变质。
    冷鲜柜
    肉类中的猪肉是每家每户每天需要食用的食物。猪肉内含有丰富的动物蛋白,满足人类日常生活所需。但是猪肉的量比较大的话,没有进行正确的保存,会使猪肉变质。猪肉长时间存放不新鲜后,它的脂肪进行氧化,会引起胃部的不适。

    在肉类的保鲜过程中,首先要提到的是与肉类食品关系紧密的冷鲜柜,因为食物的营养价值不仅在于先天的生长因素,更在于后天的保存环境,如果冷鲜柜的保鲜功能达不到一定的指标,食品的营养价值会加快流失。因此选购冷鲜柜要注意温度、湿度、气态、抗菌等生态指标。

    而欧雪冷鲜柜不仅满足相应的生态指标,与同类产品相比,还有相当的优势。欧雪冷鲜柜配备了高效节能的名牌压缩机组,可根据客户需求做内置和外置机组; 制冷速度快,冷气分布均匀,具有自动化霜的功能;电路设计具有断电延时功能,确保制冷压缩机电机启动时不受损害;高质量的风道设计,使得柜内温度更加均匀,宽敞的陈列面积,可陈列更多的商品。

    当然了,除了超市会用到这个冷鲜柜,一些自助餐厅、餐馆和一些大型的商场也会用它来保存鲜肉,欧雪冷鲜柜完全可以满足以上场合的应用需求。
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